A Lavanda, popularmente conhecidas em Portugal pelo termo de origem
árabe alfazema.
A alfazema crescem em jardins. Suas flores são usadas para
arranjos florais secos. As flores púrpuras e os brotos, de fragrância suave,
são utilizados em pot-pourris. Secos e embalados em pequenos saquinhos de
tecido de algodão são utilizados para serem colocados entre as roupas do
armário para dar-lhes uma fragrância fresca e agradável, e também para impedir
a presença de insetos e parasitas.